[體驗/分享]麵達人☆麵擔秄醬拌麵系列★酸菜紅燒牛肉風味

今天要來介紹的是麵達人麵擔秄醬拌麵(酸菜紅燒牛肉風味)，

很榮幸能被女人知己試用大隊選中，才有機會來分享這款好吃、非油炸、助消化的手工麵條。

在撰寫此篇分享文之前，含兒稍微看了一下麵達人的營業理念:

麵達人希望能在舊理念中加入新概念，將健康潮流的元素融入了現代又方便的方式來服務客戶，

無論何時何地都能優雅的品嘗好味道。

相信很多人跟我一樣，下班後會想吃健康的料理，但總是力不從心，有時候忙了一點下班後沒力氣煮，

只好外食或者是簡單煮個麵…(含兒真的受夠了油膩的餐點)，其中白麵條是很多煮夫煮婦的簡易料理首選，

如果想更輕鬆也想換個口味，我真心推薦麵達人的麵擔秄醬拌麵，讓含兒來細細介紹。

商品外觀圖:

麵條料理建議步驟:

1.將900cc水置入鍋中，加入先許鹽煮沸。

2.將麵條置入滾水中，輕拌開麵條使均勻煮沸。

3.中大火烹煮約6分鐘，將煮熟的麵條倒入濾網濾乾。

4.將所有醬料包置入麵碗中。

5.加入30cc煮麵水攪勻。

6.將煮熟濾乾的麵調到入碗中，與醬料拌勻即可。

以上是包裝上建議我們料理的順序，含兒自己的做法是不會加鹽，

在等待麵沸騰的時候準備醬料，待6分鐘後把麵條放入盤子上攪拌均勻，最後再打顆蛋就大功告成搂!

而煮湯的作法一樣，滾水煮沸後放入麵條並加入調味料，讓麵條再煮熟時吸收湯汁，

可適時加入配菜、蛋，美味的湯麵就可以上桌摟!

▲乾麵作法:

(↑攪拌均勻就可以上桌瞜)

▲湯麵作法:

(↑水滾加入麵條後，含兒習慣先放入調味包)

完成圖:

打入一顆蛋、放點蔬菜就像是麵店賣的料理，看來…含兒可以開間麵攤了(開玩笑~~~要開麵攤也是麵達人來)

~~~看著看著…含兒又餓了~~~

(附上一張…把蛋黃戳破，蛋汁流到麵條上，跟醬汁搭配在一起的味道~~好好吃呀!)

食用心得:

麵達人麵擔秄酸菜紅燒牛肉風味的醬料給的非常夠(很不喜歡醬料不夠時…吃到麵條的感覺)，

這系列的醬拌麵可乾湯兩吃讓我覺得非常非常棒，

獨創波浪型體麵條耐久煮不易斷(真的不會斷)，不會因為不小心煮太久而軟爛，

口感依然非常香Q彈牙、柔中帶勁!!(不易煮爛的優點讓我很愛)

煮給男子吃~他還特別提到:這麵條我覺得可以~~就知道有多Q了!

難怪麵達人說這麵是傳承古法製作手工麵條呢!

品嘗完麵達人的醬拌麵之後我必須說:

這真的是款會讓我推薦的醬拌麵，除了料理簡單外，

無論是忙碌中簡單料理或者是宵夜餓了想吃健康一點，都是很棒的選擇。

(如果本身走清淡養生路線，購入這款時可以斟酌放調味包呦~)

希望大家喜歡這次的分享文~如有建議或任何想法歡迎留言 ^^~

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＊此文為女人知己試用大隊邀約體驗文*

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，

不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。