【電鍋料理】懶人必備,清燉牛肉湯

 

 

好市多牛腱已回購多次~

真心覺得自己燉牛肉,無論是清燉還是滷肉片,

自己料理既安心、實在又省錢!

 

以下是我自己的經驗分享,

清燉牛肉湯~真的非常簡單【電鍋料理】懶人必備,清燉牛肉湯

 

食材:

牛肉(牛腱)

白蘿蔔

紅蘿蔔

洋蔥

少許生薑、蔥花

適量鹽巴

 

步驟:

1.牛肉(牛腱)滾水川燙,盡量將血水逼出來

【電鍋料理】懶人必備,清燉牛肉湯

 

2.川燙後的水倒掉

(步驟1.2的做法是盡量讓湯清澈,以及減少腥味,

但好市多的牛肉沒什麼腥味,此步驟也可省略)

 

3.紅、白蘿蔔切塊、洋蔥、生薑切段

【電鍋料理】懶人必備,清燉牛肉湯

 

4.取適量的水,將牛肉切塊後與步驟3的食材放入

【電鍋料理】懶人必備,清燉牛肉湯

 

5.外鍋水放兩杯米杯(想吃軟一點的放3杯)

6.等待電鍋跳起後悶15分鐘

7.起鍋後放入適量鹽巴並撒上蔥花就完成瞜!

 

是不是超簡單,備料後全放進電鍋就完成了~

 

來一碗香噴噴的牛肉湯真是棒極了【電鍋料理】懶人必備,清燉牛肉湯

【電鍋料理】懶人必備,清燉牛肉湯

 

 

以上分享。

 

 
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    Chloe克洛伊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()