漉 海鮮蒸氣鍋.png

 

 

 

回訪漉N次
菜單會隨著季節做變動

很喜歡新鮮不過多調味的食材
漉 海鮮蒸氣鍋最精華的就是最後的"粥"
所有食材的精華濃縮在這碗粥裡
太感動了♥️

 

 

菜單介紹

雙人嚴選套餐 $2,180  
/御皇米干貝粥
/精緻小菜
/秘製醬汁
/鮮活海蝦300g
/季節貝類300g
/蒜香扇貝2顆
/澎湖冰卷
/頂級牛五花
/時令蔬菜
/季節活魚-午仔魚
/甜點
 

◆以前的嚴選套餐有龍蝦

現在的沒有了~

龍蝦的套餐最後會將蝦膏放入粥裡

更加好吃!!

 

 

用餐環境

 

龍蝦.png

/現場有活體海鮮

 

環境3.png

 

環境2.png

/現場也有包廂式可供聚餐選擇

 

餐廳1.png

 

環境1.png

 

 

 

菜色照片

小菜1.png

/上桌後會提供濕巾、茶水、小菜

 

小菜2.png

 

配料.png

 

生米.png

/店員會先將生米、干貝、香菇放最底層

上面放置蒸盤，後續的海鮮湯汁會滴入下鍋

 

海鮮1.png

/這次的蛤蠣肉口感沒有這麼飽滿

有點小可惜

 

海鮮菜盤1.png

 

海鮮菜盤2.png

/冰卷好吃，

店員會剪成好入口的大小呦!

 

牛肉1.png

 

牛肉2.png

 

牛肉3.png

 

粥1.png

 

粥2.png

/最精華的粥完成啦~~

 

甜湯.png

甜湯是桂圓枸杞白木耳♥

 

 

 

information / 漉 海鮮蒸氣鍋-汐止店


• 地　　址：新北市汐止區新台五路一段99號2樓
• 電      話： 02-2697-4677
• 相關連結：線上訂位(含菜單)  ｜官網

 

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