不知道現在有開伙的家庭是不是越來越少,
自從組織家庭並打拼事業後,
儘管想要實現下班後下廚,但心有餘而力不足阿(笑),
常常是一周能煮個3次就要偷笑啦~
平時家裡一定會備著麵條、各式醬料罐或是各種乾拌麵,
下班後想快速料理就在拌麵中加入蔬菜、雞肉並打顆蛋就能飽餐一頓~
今天要來開箱一款團購美食:「辣味豆哥chilisman」:辣味豆哥可是台中美食呢~
此次要開箱的口味是CHILISMAN辣味豆哥-麻油薑拌麵醬+椒麻拌麵醬,
這款醬汁是在地美食外更是台灣美食!
怎麼說呢?看到麻油就知道有多在地了吧!!
先來開箱椒麻拌麵醬
打開醬料包撲鼻而來的是花椒的香氣,一包的醬汁算多,
無論是想要單獨沾食材或是拌麵,都非常夠用~
本來擔心此款椒麻風味醬會太麻辣,不敢一次放,
吃了之後意外地覺得味道及香氣都有,
吃起來卻不會過麻過辣(但嘴唇還是有麻感),
是非常溫和的一款椒麻醬~
拿來拌麵、或是加雞胸肉吃都很讚~
不建議直接用容易吸湯汁的蔬菜直接沾來吃,會太鹹~~
除此之外,我也想拿這個醬汁來做紅油炒手醬汁,
一定非常的搭!!
這款椒麻拌麵醬適合給想要吃到香氣但又不想太刺激的饕客們享用~
▼成品照▼
接著是麻油薑拌麵醬
這一款很神奇的是,打開有濃濃的老薑味,一直讓我想到麻油麵線,
不過實際入口時麻油跟薑的味道不算太濃郁,
也是一款很溫和的醬料(個人喜歡很濃郁、濃郁再濃郁的那種),
如果想要當沾醬使用,我覺得可以切薑絲或薑泥,讓麻油薑的味道更突出~
那麼這款麻油薑拌麵醬我拿來料理什麼呢?
將將~我使用不沾鍋先將蝦跟荷包蛋料理熟後再倒入些許醬汁,
用餘溫讓食材把麻油薑風味醬的香氣吸入得更徹底~
搭配豆漿後就是我的一餐啦~~~
▼成品照▼
我也嘗試了加入巴薩米克醋醬後混和
並拌入麵條、蝦子、海帶芽放涼後享用,
夏天吃整個超開胃!
這樣的組合也很適合當各種涼拌菜的基底~~推推!
▼加入巴薩米克醋醬後好好吃▼
這次的美食開箱你們滿意嗎?
CHILISMAN辣味豆哥-麻油薑拌麵醬+椒麻拌麵醬
除了自用外也很適合送禮~
辣味豆哥也有出禮盒款可拿來當伴手禮,
送禮給喜歡料理的親友,
或是給新手媽媽也非常適合(平時就是這樣快速拌麵來吃),
不同口味除了當拌麵醬外也可以當成涼麵醬或沙拉醬~~
「CHILISMAN辣味豆哥-麻油薑拌麵醬+椒麻拌麵醬」
還有什麼料理方式呢~
我還在研發中,哈哈~~
有興趣的可以往下滑並點入我的專屬連結下單呦~
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,
每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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