在家也能享受到海底撈的味道
在家樂福購入一包$128
拆開裡面有兩包,可3~5人吃,
由於這次只有2個人吃,於是我只拆一包享用
鍋底+800ml飲用水一起煮沸
水滾前我已先放入適量的老薑、枸杞(憑感覺)
及兩顆牛番茄(切1/4塊方便入口),
待鍋底煮沸後依序放下食材
包含里肌肉、蔥段、湯匙菜(青江菜)
雞蛋、嫩豆腐、雪白菇,
想到什麼就放什麼,自己吃就是開心
很簡單的麻辣清油海底撈就完成
上桌
第一口有嗆到,後來就習慣了,
又麻又辣很下飯,吃得非常愉快~~
這餐吃完後我們把鍋底留下來,
隔天改加蛤蠣、豬肉、高麗菜、冬粉、豆干,
又是一個不一樣的感覺~
很推薦加蛤蠣,湯變得很鮮甜(忘記拍照了)。
今天分享到這邊~
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